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最近很熱愛韓式烤肉，雪梨是個吃韓式料理的好地方，到處都可以找到正宗韓式燒烤！ 

這天去吃的八色烤肉原來在台北也有分店，一模一樣，我還以為只有雪梨有咧！不過雪梨的不像台北要排隊到爆炸，早點到幾乎都不用排隊。

這間Palsaik bbq座落在central and town hall station之間，準確來說是離central比較近啦。地點很好找，就在George street 上面。

之前就有來吃過一次了，這間店的套餐真的滿划算。其它烤肉店大部分都是單點，常常點到爆炸。

Menu 只偷拍了一下套餐的部分。

上次來有四個人，點了comboB +Palsaik 八色烤肉，簡直要吃到吐。點了啤酒飲料，最後一個人算下來大概五十，不貴又吃的過癮！

今天只有我跟卡地夫，我在八色肉跟普通combo A猶豫超久！最後還是選了八色烤肉套餐 59元！

一開始上這些葉菜 ，但後來都變油膩膩了哈

 他會幫你擺好陣！

烤豬肉是用這種特殊平板烤盤，一般烤肉還是用網架。這種烤盤斜斜的，可以聚集很多肥豬油！

烤泡菜我是有點傻眼 所以都沒吃 哈哈 。還是習慣吃冷的泡菜！

白飯、辣椒、大蒜片、韓式辣醬、胡椒鹽麻油。

韓國人真的很熱愛麻油，很多料理都要加麻油⋯ 這些東西很適合包生菜捲！

重頭戲八色肉！店員會幫你從淺色烤到深色！ 

紅酒、原味、大蒜、人參、花草、咖喱、大醬、辣醬！八種奇妙好滋味！

韓國烤肉必有的小菜跟沙拉！還有隨套餐附贈的大醬湯底海鮮火鍋！

豆芽菜、泡菜、洋蔥、蔥絲。

韓國烤肉很愛附贈醃漬的酸甜洋蔥，很開胃又解膩。蔥絲也是有個甜酸醬油醬，吃太多蔥跟洋蔥嘴巴滿臭的哈哈！ 

火鍋裡有很多花枝，兩隻蝦、兩個淡菜、半隻藍游泳螃蟹跟豆腐還有一對洋蔥。大醬湯好喝，海鮮普普通通。

店員會時不時的來幫忙烤，順便趕進度哈哈 我猜的！ 因為他們除了幫忙翻翻面，還有一看烤盤空了就會趕快來補上肉，導致我覺得我們吃好快！ 

看到豬肉在烤盤上吱吱作響⋯⋯超餓😂😂  韓國人設計這八色烤肉真是太天才了！

韓式烤肉都會有一根煙囪，可以吸掉很多煙跟熱！只是照相就要一直躲過那煙囪哈哈！

 火鍋我亂攪了一下變這樣！ 

才烤了一下下，接油的小碗已開始工作！豬肉的肥油真不是普通的多！能想像這一餐有多肥！

 啊啊啊~~~真的超誘人的喔喔喔😍😍😍

不過好像有點烤過頭哈哈 

這種翻肉的工作就交給卡地夫了！說實在的還真多油，一直亂噴好可怕！

 煙霧瀰漫的肥肉們！等待的時間好漫長，你們趕快熟吧！

 阿肉上碗！韓國人最愛用剪刀剪肉了！一片片可以自己取決大小！

韓國跟台灣一樣吃短米，好吃！

 除了直接沾醬配飯吃，一定要用生菜來包肉！

解膩又健康？

韓果人還一定要包飯進去配辣醬吃。

唉呀真是人間美味！不得不說韓式烤肉真的很厲害！

每次的肉都看起來一樣哈哈哈哈 就黑黑黃黃的。但吃起來都有不同的驚奇滋味！配上菜呀 沙拉呀 飯呀 都不會太膩。

另外這間的韓國啤酒hite也不是太貴，一瓶7塊而已不搶劫。但我娘娘腔只喝水，卡地夫胖子愛喝啤酒給他喝！

裝了一小碗湯，這個綠淡菜還滿大顆的，不過吃起來普普，是新鮮的但味道沒有很鮮甜。 還是大醬湯本人好喝，跟我在家煮的一樣好喝哈哈！

最後三道肉！烤盤也變得太驚悚了哈哈！

不得不說吃到第六第七種肉後還是會有點膩～畢竟兩個人嘛，如果多一個人一起吃然後加點一個韓式小食，份量應該還是很足夠也不是太膩。 

油滋滋的烤盤！覺得要心血管疾病了好可怕！哈哈

愛吃又怕胖，不過偶一為之應該還好。

這八種口味我最喜歡大蒜跟辣醬！辣醬其實就是平常很常吃到炒豬肉炒牛肉或石鍋拌飯裡的那種辣醬，好吃！大蒜口味沾麻油鹽好好吃！胖胖胖

反正咧！八色烤肉真的是特別，不過要多一點人分食才不會膩！下次要找五六個人來點大套餐！

台灣的八色烤肉跟雪梨的其實一樣，套餐內容差不多，不過比雪梨便宜一點！要是不想排隊就來雪梨吃吧哈哈哈

之後再繼續搜尋別的韓式燒烤😁😁